Made in Bremen
Bremen verbindet hanseatische Tradition mit zukunftsweisender Innovationskraft und ist der perfekte Ort für Ihre Veranstaltung.
Bremen ist international gut angebunden und kompakt – kurze Wege führen zu zahllosen (touristischen) Highlights. Ob Hightech im Technologiepark, maritimes Ambiente an der Weser oder Kunst, Kultur und Kitsch im Schnoorviertel – Bremen bietet Vielfalt auf kleinem Raum. Erstklassige Gastronomie, von Sterneküche bis Streetfood, sowie renommierte Wissenschafts- und Wirtschaftsstandorte machen die Hansestadt zum Hotspot für erfolgreiche Kongresse. Lassen Sie sich inspirieren…
Gastronomie in Bremen
In Bremen braucht niemand zu hungern: Von der ehrlichen Bratwurst bis zum elaborierten 5-Gänge-Menü finden Sie in Bremen alles, was das Herz begehrt. Wie wäre es mit einem Stück hanseatischer Tradition im Bremer Ratskeller, wo Sie erlesene Weine und regionale Spezialitäten genießen? Oder lieber süße Verführungen im Café Knigge, das seit Generationen mit feinster Konditorenkunst begeistert?
Als weltoffene Hansestadt sind bei uns natürlich auch die Küchen der Welt zahlreich vertreten. Wer es bunt und lebendig mag, wird beispielsweise die Markthalle 8 lieben – hier gibt’s frische, kreative Street-Food-Küche aus aller Welt.
Im Moms im Bremer Viertel ist der Name Programm, denn hinter dem Herd stehen die Mütter der Inhaber und servieren selbst gemachte türkische Spezialitäten auf allerhöchstem Niveau. Im wahrsten Sinn des Wortes ausgezeichnet essen kann man auch im „Due Fratelli“ direkt am Marktplatz. Das italienische Restaurant wurde just von Restaurantführer „Gault&Millau“ mit einer schwarzen Haube geehrt.
Ganz gleich, worauf Sie Lust haben – Bremen serviert es Ihnen!
Bremische Wirtschaft
Airbus Group, Rheinmetall Defence Electronics, OHB – weltweit führende Industrieunternehmen der Luft- und Raumfahrt sind in Bremen zu Hause. Nirgendwo anders in Deutschland ist die Beschäftigungsdichte in diesem Sektor im Verhältnis zur Bevölkerung so hoch. Aber auch Kaffee, Bier und Fisch stehen für Bremen. Sie sind die Exportschlager der Lebens- und Genussmittelbranche an der Weser. Weltmarken wie Melitta, Beck’s, Nordsee und Mondelēz International haben in der Hansestadt ihren Hauptsitz oder bedeutsame Produktionsstätten und bilden nach der Automobilindustrie den zweitgrößten Wirtschaftszweig im Stadtstaat.
Bremer Wissenschaft
Die hiesige Universität verfügt mit dem Zentrum für Marine Umweltwissenschaften (Marum) über ein Exzellenz-Cluster. Exzellent sind aber auch außeruniversitäre Einrichtungen – etwa das Deutsche Forschungszentrum für Künstliche Intelligenz (DFKI) oder die größte meereswissenschaftliche Institution Deutschlands, das Alfred-Wegener-Institut für Polar- und Meeresforschung. Insgesamt ist die Anzahl der Beschäftigten in Großforschungseinrichtungen bezogen auf die Einwohnerzahl deutschlandweit am höchsten.
Souvenirs aus Bremen
Ein Stück Bremen zum Mitnehmen – oder Verschenken! Wie wäre es mit einem edlen Tropfen aus dem traditionsreichen Bremer Ratskeller, der seit sechs Jahrhunderten feinste Weine aus den 13 deutschen Anbaugebieten beherbergt? Für Schokoladenliebhaber ist Hachez-Schokolade ein Muss. Wer es noch süßer mag, wird in der Bremer Bonbon Manufaktur in der Böttcherstraße fündig, wo handgemachte Köstlichkeiten nach traditionellen Rezepten entstehen. Und wer gleich eine ganze Auswahl an „Bremensien“ sucht, wird im Geschäft „Made in Bremen“ begeistert stöbern – von Kunsthandwerk bis Kulinarik, alles typisch hanseatisch!
Hier stößt man beispielsweise auf die Bremer Stadtmusikanten in allen nur erdenklichen Erscheinungsformen, außerdem gibt es Socken mit „Moin“-Aufschrift oder Grünkohl-Stickerei, echte Bremer Rote Grütze von Grashoff, Bremer Kluten und Münchhausen Kaffee. Wem der Sinn nach Hochprozentigem steht, kann eine Flasche Bremer Eiswette Korn oder die Grünkohl-Spirituose „Knall-Kohl“ mit nach Hause nehmen. Lieber was Gesundes? Da bietet das Bremer Start-up „Reishunger“ jede Menge raffiniert zusammengestellte Reisgerichte und Kochzubehör.
Sie möchten eine eigene Veranstaltung anmelden?
Wir von CONGRESS BREMEN stehen Ihnen bei der Planung und Gestaltung Ihres Events kompetent zur Seite. Unser erfahrenes Serviceteam begleitet Sie gern von der ersten Idee bis zum letzten Detail – mit Know-how, Kreativität und einem offenen Ohr.
